Bye, bye Szeszély :(

Szombaton könnyű napnak néztem elébe, ugyanis minibárok és Christin nélkül, setup person-nek voltam kiírva. Elvileg 11.30-ra jöttem volna, de saját kérésemre bejöhettem 9.30-ra, hogy megcsinálhassam a söröket (melyik járt le, melyik megy vissza raktárba stb.). Tudom, érdekes perverzió... Helyette hétfőn jövök 11.30-ra.

Miután végeztem szeretett feladatommal és mindenki elment minibározni, kb 2 órát ültem a storeroomban a telefonomon játszva, mert abszolúte semmi feladatom nem volt. Végül aztán olyan fél 3 felé megérkeztek a kártyák, így meglehetősen késve kezdtem neki az asztalok összeállításához. A nyárra emlékeztető számú delivery volt, a Main-nek konkrétan 2 asztalt kellett felpakolnom. Szerencsére a többiek megvártak az ebéddel és addig segítettek nekem :)

Kaja után derült ki, hogy a Garde Manger valamit nagyon csúnyán elcseszett, mert egy sajttál se volt lent a hűtőkamrában, ellenben kellett volna úgy 20... Némi telefonálgatás után kiderült, hogy a rendelést nem felejtették el, csak a konyha a szálloda túlsó végében van, és mikor hozták át a szállítmányt, a faszikám kiborította az összeset "-.- Ez már önmagában gáz, de hogy erről elfelejtették értesíteni az Amenities-t... Így végül az a döntés született, hogy kezdjük el a többi delivery-t, majd ha végre megérkeznek azok a tálak, visszajövünk értük és azokat is megcsináljuk.

A Garde Manger feje kb. ilyen szinten ordított az alkalmazottaival...

Mivel nem volt kedvem további rekordokat döntögetni a telefonon, elmentem Adrinak segíteni a Main-be. Ennek hála életem egyik legszebb történetét hallgathattam meg. Volt egy 50. házassági évfordulós pezsgő, amitől borravalót vártam, de sokkal többet kaptam. Egy házaspárra számítottam, azonban csak egy néni fogadott. Kiderült, hogy a férje 10 éve meghalt, azonban előtte folyamatosan minden évben itt ünnepeltek, és ezért azóta minden második évben visszajön ide. Nagyon megköszönte a pezsgőt, de meg kellett neki mutatnom, hogy ha majd meg szeretné inni, hogyan kell kinyitnia :))

 A néniről leginkább a fenti dal címe jutott eszembe :)

Miután kivittünk mindent, amit tudtunk, egy félórás üldögélés következett. Közben váratlan esemény történt, Gabeszt megkeresték telefonon, hogy megvennék a kocsit, kb. azonnal. Lana haza is küldte Béláékat, így lehetőség nyílt az üzlet nyélbe ütésére. Nos, konkrétan úgy adott egy kapucsínó faszi 1700-at a kocsiért, hogy nem is vezette. Nincs többé kicsi Szeszély :/ Ez pedig azt jelenti, hogy a hátralevő bő egy hónap fuvar-kunyerálásokkal fog telni :D Jama taxi már nincs, mert azok ebben a hidegben már hazahúztak, de végülis talán nem lesz olyan vészes, mert azért vannak itt jópáran, akik kocsi nélkül csinálták végig az itt töltött időt.

Visszatérve a Broadmoorba, én még tovább vártam a sajttálakra, amik meg is jöttek nagy nehezen. Maga a séf hozta sűrű bocsánatkérések közepette. Gyorsan megcsináltuk még a maradék delivery-t, majd olyan fél 9 felé kiclockoltunk. Szerencsére Ian volt olyan jófej és hazadobott :)

Hiányozni fogsz :(

Vasárnap nem lett volna fuvarunk időben, így csak egy lehetőségünk maradt: Adrival - aki ezúttal Sunday Brunchra ment - reggel 8-ra beautókázni, majd másfél órát várni. Na ja. Ha ez még nem lett volna elég, természetesen a Cottages-ba osztottak be, ahol aznap (a mínusz 15 fokban) minden szoba check-out volt. Erre még rátett egy lapáttal, hogy Egita összecseszte a coffee station-öket előző nap, így bár egész gyorsan haladtam, kétszer előbb végeztem volna az újraorganizálások nélkül.

Ebéd közben Mariah tanácsot kért tőlünk mit csináljon vacsorára és mi a mézes mustáros csirkét ajánlottuk neki. Kicsit megdöbbent, hogy neki kell majd megcsinálni a szószt is, de tök lelkesen írta magának a bevásárlólistát :D A legjobb az volt, mikor megkérdeztük tőle, hogy tudja-e hogy kell rizst főzni, mire a válasz: "Persze. Beteszem a Rizskészítő gépbe és már kész is van" :D Nem is tudom miért tanultam én párolt rizst csinálni...

*KARÁCSONYI ÉRDEKESSÉG* Azt már tudjuk, hogy idekint nincsen Mikulás, és hogy a karácsony 24-25-re korlátozódik: 24-én kajálnak, 25-én bontják az ajándékokat reggel. Az viszont csak most derült ki, hogy ezek az amcsik már december elején feldíszítik a karácsonyfát, és 26-án már le is szedik... Komolyan mondom, én köpni nyelni nem tudtam. Milyen lenne Szenteste, ha nem akkor délután díszítenénk a fát? :'(

Crazy Americans... :P

Ha a korán kelés meg a Kotázs nem lett volna elég, csak hogy tényleg elég szar napom legyen, fél 5-kor elküldtek kiclockolni. Csak engem, nehogy 40 óra fölé menjek. Az nem zavarta őket, hogy másik 4 ember is felvette a bankettet péntekre amivel kb 5 órával fogják túlépni a limitet, természetesen én voltam az egyetlen, akit megszívattak.

Szerencsére Dani pont akkor végzett a Brunch-csal, így ő hazahozott, Adri pedig megvárta a Béláékat, így nekik is volt fuvarjuk. Este lenéztem a Michael's-be, amit otthon hobbiboltnak hívnánk, csak ez a méretét és választékát tekintve inkább hobbi-áruház. Azért mentem le, hátha megjön a kreativitásom az Amenities-es karácsonyi ajándékra, és ami azt illeti végül sikerrel jártam, majd csütörtökön össze is rakom :D

Este kaptunk képet Mariah-tól, hogy sikerült neki a csirke és meglehetősen büszkék lehetünk rá :D Bár azt nem értem, miért nem vágta fel kockára a húst, de ne vesszünk el a részletekben. A receptért cserébe ma bevitt minket reggel munkába, ami számunkra Bélával azt jelentette, hogy megint 2 órát kellett várnunk, mert csak 11.30-kor kezdtünk.

A tegnapi borzalmas nap kompenzálásaként ma a Wings-be kerültem, amiben 2 sör volt az összes fogyasztásom és 1 óra alatt végeztem is volna vele. Ha akartam volna. A nap folyamán egyébként egyetlen említésre méltó esemény történt: elment az alkesz vendég. És eme név alatt konkrétan alkoholistát értünk, aki 5 napos ittartózkodása alatt 1200 dollárt költött - csak szeszre. A kedvence a vodka volt, de ahelyett, hogy kért volna egy 2 literes üveggel, a kis feles rakétákat nyomta a minibárból. Ha kifogyott neki, akkor pedig újrarendelte őket tucatjával. Egyszer reggel 6-kor hívta a room service-t, hogy a lobbyban van, hozzanak neki 3 Skyy shooterst. Két server vitte ki neki félve, de nem volt mitől tartani, a faszi elvette tőlük, egymás után lehúzta őket, majd visszaadta az üres üvegcséket. Ja, és a legszebb a egészben, hogy ha szobába kellett vinni a szeszt, akkor nem a minibárba, hanem a tv alatti szekrénybe kellett dugni, nehogy a feleség megtudja. Ja, és csak azért, nehogy valaha is elfelejtsük, már részegen jött le kicheckolni, és az útra kért még magának 3 dekást a portára. Van ennél lejjebb?

Délután 5-kor Mariah hozott haza minket Gabesszal, Bélát csak ránk egy órával engedték el. Holnap Renars a fuvarunk reggel, szerdán pedig Christin jön be értem, akkor lesz a shadowing-om ^^ Már tényleg nagyon kíváncsi vagyok, hogy is működnek a dolgok a kulisszák mögött :)) Például a jövő heti beosztást közösen fogjuk csinálniii :D Már csak a holnapi napot éljem túl :P